〈おススメ〉職場でコーヒーを美味しく安く飲む方法

　職場で毎日飲むコーヒーは、どの淹れ方が安く美味しのか？　皆深く考えていないと思いますが大問題です。　長年コーヒーを飲み続け「スタバでコーヒー粉を買ってきてペーパーフィルタでドリップするのが一番美味しい！」　との結論に辿り着きました。　色々試した結果をご紹介します。

職場で手軽に飲める方法は

　職場では、コーヒーを淹れる手間暇をあまりかけれず、電動コーヒーミルのような器具を置くスペースもないと思います。　手間をかけず手軽な器具で淹れる5つの方法があると思います。　私のおススメ順に、それぞれの方法のメリットと美味しく淹れるコツ、味とコスパの観点で考察します。

おススメNo.1　コーヒー粉＆ペーパードリッパー

　コーヒー粉を買ってペーパードリップを使えば、職場で淹れたてのコーヒーを楽しめます。　多少手間がかかりますが、マグカップに2杯分など、好きな量を入れることができ一番のおススメです！　

利点	淹れたての味を楽しめる 好きな量が入れれる
欠点	淹れるのに多少手間

　手間なく美味しく淹れるため、どこでコーヒー粉を調達するか、どのように保管するか、ドリッパーに何を使うか、の3点考察します。

コーヒー粉の調達

　コンビニ、カルディー、成城石井、様々な店でコーヒー粉を売っていますが、私のおススメは「スタバ」です。　

鮮度

　コーヒーは生ものなので鮮度が命です。　焙煎した時点から酸化が始まり、粉にすると表面積が増大するため酸化が速まり、クソ不味くなります。

• スタバならば、注文した後に粉にしてくれるので、購入前の酸化はほとんどなく新鮮
• コンビニは、あまり売れないためか、賞味期限1年に近い（粉にして1年近く経過し劣化している）コーヒー粉ばかり
• カルディや成城石井は、コンビニほど古くないが、時々安売りしているのは、賞味期限に近づいたコーヒー粉

購入量

　鮮度の観点から考えれば、少量購入し、使い切った後買い足すのが理想です。　スタバならば100gから購入できます。（50gくださいと言ったことがなので、最小単位かは不明・・・）　コンビニ他では、200gが最小単位ですので、購入単位の観点からもスタバが優れています。

コスト

　コーヒー豆の種類によりコストはピンキリですが、軽めの味が好みであればスタバでも100g約500円で粉が購入できます。

コーヒー粉の保管

　コーヒーは、酸化が進むと嫌な後味が残り、体にも悪そうです。　また、生ものなので常温だと劣化が進みます。　如何に酸化・劣化を防ぐかが保管に際し重要です。　私が職場で実践できる保管方法は、以下の通りです。

• 袋ごとジップロックに入れ密封
• ジップロックごと冷凍庫に保管

ペーパードリッパーの選定

　一つ穴か三つ穴か、台形か円錐か、など色々な種類のドリッパーがあります。　以下状況を踏まえると、職場でコーヒーを淹れる道具として、OXOのドリッパーがお薦めです。

• 時短のため、複数回でなく1回の給湯
• ポットから給湯なので、注ぐ湯量が調整できない
• 使い終わったコーヒー粉の保管に手間がかからない

OXOのドリッパー

　OXO（オクソー）のドリッパーは、

• お湯はタンクに一気に注ぐだけ
• お湯はタンクから小さな穴通り少しずつコーヒー粉へ
• タンクの蓋が皿にとなり、使い終わったコーヒー粉を机の上に保管可能

（参考）メリタのアロマフィルター

　メリタのアロマフィルターは一つ穴フィルタでフィルタがコーヒーの抽出時間をコントロールしてくれます。大きめのドリッパーを用意すれば、1回の給湯で淹れることは可能です。　しかし、電気ポットでは電気ポット本体と注口が近いのでドリッパー全体に注げず、デスク周りでドリッパーを保管できません。

　、

おススメNo.2　コンビニコーヒー

　機会のボタンを押すと、豆から挽いて淹れるので美味しいです。　ただ、指が熱くなり持ち運び憎いため、職場から離れていると億劫になります。　コンビニコーヒーも各社味が多少違いますが、私程度の舌ではその違いを語れませんが、唯一キオスクのコーヒーだけはおススメしません。カップの蓋が紙のせいか、カップ自体のせいか、コーヒーが紙臭いです。　

おススメNo.3　ドリップコーヒー

　個別包装されているため、いつでも飲みたい時に机の中から取出して飲めるのが魅力です。　ただし、電気ポットの太いお湯で淹れる影響か、粉が酸化している影響か、ドリッパーを用いた時より味が劣ります。

　個人的には、個別包装のフィルムが厚いAGFがお薦めです。　コンビニドリップコーヒーは安い反面フィルムが薄く、大袋を破り個別包装だけでは、劣化が進みやすいので早めの消費をお勧めします。　

〇 フィルム厚	AGF
✕ フォルム薄	コンビニPV ブルックス

おわりに

　職場で飲むなら、ドリッパー＆コーヒー粉が美味しく手軽に頂けてお薦めです。　多め（2杯分）に淹れたり、コーヒーポットの注ぎ方次第で色々な味が楽しめます。　コンビニコーヒーは美味しいものの、職場から離れていたり、値段を考えると、普段飲みには向かないと思います。

	量	値段	味
ドリッパー ＆スタバコーヒー粉	180ml	約50円	◎
コンビニコーヒー	140ml	110円	◎
ドリップコーヒー	140ml	約40円	△

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